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食用菌装袋机-造成香菇烂筒的主要原因

 经环境调查和分离的致烂菌丝回接试验分析认为，造成香菇烂筒的原因是致烂菌和环境因子共同造成，环境因子主要是温度和湿度对香菇菌丝生长的适应度。环境条件越适宜香菇菌丝生长，导致烂筒的机会就越少。

 由于高温使香菇菌丝停止生长，活力减弱，特别是具有保湿、保湿、防杂菌的菌被尚未形成时，杂菌容易ru侵；菌筒直接接触大田土壤，当温湿度适宜香菇菌丝生长时， 有利于抑制某些习性为高温、高湿、好氧的杂菌；由于菌块浸水的过程就是一个创造湿差、温差的催蕾过程，只要外界气温适宜菇蕾就是大量发生。当温、湿度不适合香菇菌丝生长时，会促使杂菌的繁殖，加速烂筒的发生。夏季菇场长期灌shui和人工浇水，菇农本意是降温保筒出菇，但不如此造成空间和土壤高湿，因水的热传递比空气快得多，导致菌筒的温度接近于气温，覆土和灌shui又造成通气不良，使香菇菌筒缺氧窒息，所以加剧了烂筒的发生和发展。

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食用菌装袋机-菌袋的规格要求

 用高密度低压聚乙原料加工制成的筒袋，呈白色蜡状，半透明，柔而韧，抗张强度好，抗折率强，能耐高温115℃-135℃，是袋装香菇常用的理想薄膜袋筒料。常见规格有筒径折幅度宽15cm、17cm、20cm、25cm，薄膜厚度0. 4﹨0.5﹨0.6毫米。（2）购买食用菌机械应了解机器的特征、使用条件、性能、保修条款，并签订正式的购买合同和保修合同，切勿贪图便宜购买不清楚各项条件和做工粗糙劣质的机器。

 香菇大面积栽培实践表明，筒径折幅15厘米（周长30cm，直径9.5人cm），薄膜厚度0.4-0.5毫米规格的较为适合。北方气候干燥，水分失散快，培育花菇的袋规格需适当加大。河南省西峡采用17cm，也有的地方采用20cm，河南泌阳采用25cm大袋。3．选择适宜天气晴天采菇有利于加工，阴雨天一般不宜采，因雨天香菇含水量高，难以干燥，影响品质。

食用菌装袋机-金针菇转潮期管理的要点

1、及时清理料面。子实体菌盖直径达1－1.5厘米、菌柄长14－15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔除个别料面上板结的老菌丝，尽量减少机械损伤，保护好原有菇原基。　

2、适当通风降温。在出菇阶段，为了采收到盖小、柄长、色浅、肥嫩的***金针菇，一般在菌袋上覆盖一层地膜，以保证金针菇生长所需的湿度，并创造一个二氧化碳浓度较高的微环境。但高湿度、高二氧化碳浓度又不利于重新催蕾，可在早晚揭膜通风透气，使其尽快形成原基，加速转潮。这其中有些机械设备如粉碎机、拌料机等对一家一户小规模生产的栽培户来讲并不是必备的，配备这些设备也是不合算的，***从事原料加的工厂，可以购买到杂木屑等原材料，而拌料则通过人工来完成。　　

3、给予微弱的散射光。金针菇完全可在黑暗环境中形成菇原基，但形成的数量远不及在微弱散射光环境下形成的多，因而在转潮时要给予一定的散射光，“三分阳、七分阴”的环境可加快菇原基分化，使其形成菇蕾。