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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-04-03 11:18:00 作者:民益食用菌
电磁装包机-冬菇的冬季控温
在每年后的1月至2月生长的香菇即为冬菇,其出菇一般为元旦以后。这一时期是一年中***为寒冷的季节,气温很低,菌丝生长恢复缓慢,出菇较少,子实体生长也慢,但菇肉厚,品质好。出菇管理的中心工作是提高菇棚内的温度,争取多出菇,出好菇。
冬季气温很低,***di气温可能会长时间处于5℃以下,***di时可达零下5℃以下,低于香菇发生的下限温度。在没有加温设施的情况下,只能靠自然升温结合人为调控,以保持菇棚内较高的温度。因此。进入冬季后,首先要把菇棚的遮荫物拿去一部分,达到“八阳二阴”的程度,日照时间短的山区还可以全部拿去遮荫物,让大量的阳光透进棚内,以提高菇床温度,在天气晴朗时,菇棚内的温度一般可达到18℃左右;采收前几天要检查菌盖含水量,如果含有很多水分,采收前2天要通风促进水分蒸发。菇棚东、南、西向的遮荫物也应适当减少,而菇棚北面的遮荫物则应加厚,或挂上塑料膜,以抵御寒冷的北风。夜晚应将薄膜盖严压牢,以防止薄膜被风吹掀,避免菇蕾受冻,有条件的菇农还可加盖一也层薄膜或盖上草帘等物进行保温。
香菇开放式接种的方法-食用菌装袋机
传统的料袋接种,多在接种箱或接种室内接种,采用打穴封口接种。其操作速度极慢,穴kou贴封,菌zhong缺氧发菌也慢,而且消毒剂的刺激气味又会危害菇农健康。近年来闽、浙菇区已成功地采用开放式不封口接种法,成品率较高,杂菌污染率极shao。从原理上分析,是香菇菌zhong的菌丝萌发力强、生长快,能抢先入口占据优势;一般在八成熟时,即菌膜已破,菌盖尚未完全展开,尚有少许内卷,形成“铜锣边”。而杂菌孢子需经萌发成菌丝后才能在料中定植生 长。由于接种穴的料已被香菇菌丝占领,所以杂菌的菌丝主难于ru侵了。由于这个“时间差”和利用两者菌线萌发的优劣,确保了香菇开放式接种不封口的成功。
开放式接种不仅成品率高,而且接种速度快,每组5-6人,1天可接种2万个菌袋,成品率一般达95%以上;接种时几乎闻不到药味,对菇农的健康极为有利;不用封口材料,节省成本,并且由于氧气充足,发菌较快,菌丝生长旺盛。
食用菌装袋机-鸡腿菇的通风管理
鸡腿菇也是一***农资招商网种好气菌,在生理活动中的呼吸作用也十分旺盛,吸收氧气,放出二氧化碳。鸡腿菇的通风管理与其它菇类有所不同,通风量不宜太强,否则,菇体表面的鳞片明显增多,影响商品外观。
床面喷水时一定要大通风,喷水结束后,也不能急于关闭门窗,至少要待1小时左右再关闭和覆膜。温度较高时,菇房的门窗、大棚或小拱棚的两头均应挂上湿草帘后通风,尽量保持菇房内有一个较高的环境湿度。阴雨天,空气湿度高,可适当延长通风时间。总的原则是,既要保持菇房内空气新鲜,氧气充足,又要防止小气候环境在短时间内发生较激烈的变化。使小环境处于相对稳定状态,有利于子实体的正常生长发育。将上述培养料加水充分拌匀,然后调节ph值到6左右,含水量以手捏料有水滴渗出但不形成水流为宜。
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