企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 随州 |
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公司地址: | 随州市曾都区南郊平原岗村七组 |
发布时间:2020-04-07 14:37:00 作者:民益食用菌
电磁装包机-冬菇的冬季控温
在每年后的1月至2月生长的香菇即为冬菇,其出菇一般为元旦以后。这一时期是一年中***为寒冷的季节,气温很低,菌丝生长恢复缓慢,出菇较少,子实体生长也慢,但菇肉厚,品质好。出菇管理的中心工作是提高菇棚内的温度,争取多出菇,出好菇。
冬季气温很低,***di气温可能会长时间处于5℃以下,***di时可达零下5℃以下,低于香菇发生的下限温度。香菇木屑栽培偶尔出现如“蜡烛菇’’、“荔枝菇”之类的畸形菇,尤其是***批菇。在没有加温设施的情况下,只能靠自然升温结合人为调控,以保持菇棚内较高的温度。因此。进入冬季后,首先要把菇棚的遮荫物拿去一部分,达到“八阳二阴”的程度,日照时间短的山区还可以全部拿去遮荫物,让大量的阳光透进棚内,以提高菇床温度,在天气晴朗时,菇棚内的温度一般可达到18℃左右;菇棚东、南、西向的遮荫物也应适当减少,而菇棚北面的遮荫物则应加厚,或挂上塑料膜,以抵御寒冷的北风。夜晚应将薄膜盖严压牢,以防止薄膜被风吹掀,避免菇蕾受冻,有条件的菇农还可加盖一也层薄膜或盖上草帘等物进行保温。
电磁装包机-成熟菌筒的感官指标是什么?
脱袋转色后成熟菌筒表皮棕褐色,色泽均匀,光滑,有光泽,坚硬,手握菌棒有清脆'沙沙'声;菌皮开始出现爆裂,裂缝处有白色菌丝出现。
不脱袋香菇筒菌转色后,不像短菌龄菌株的脱袋菌筒那样色泽均匀,而是成为灰褐相间的菌被,菌筒坚硬,气温在适宜菌丝生长的温度下,一般很少分泌酱色液。菌筒的培养料若装得太松,菌筒容易断裂,在打穴接种时,容易因空气进出量增加而增加污染机会,菌丝在透后,菌筒收缩严重,培养料与塑料膜间隙加大,造成菌丝徒长,菌膜加厚。如果气温常低于20度,容易出现菇蕾。如果气温高于25度,则易分泌酱色液。该菌株的菌丝培养时间已到期,成熟的菌筒在塑料膜与培养料的分离部分已正常转色,并有土黄水的痕迹,接种口转色较深。菌筒减重为原重量的3/4或2/3,在气温变化较大的门窗附近出现扭结现象。
电磁装包机-如何***树种木屑
许多菇农都有种片面的看法,认为凡是木屑,不管是阔叶树的或是针叶树的木屑,甚至蔗渣、 野草都可以栽培香菇,用这些材料确实可以种出香菇来,但是要达到生产***的、能参与国际市场竞争的香菇却很困难。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质柔韧,商品价值高。因为香菇是一种白腐菌,要生产***香菇必须选用含木质素高、质地坚硬的阔叶树,如壳斗科的麻栎、栓皮栎、栲树、米槠等的木屑。这些树种的木屑,质地致密,比重大,孔隙小,木质素含量高,耐腐朽。
香菇菌丝生长较慢,有利于菌丝中养分的积累;菇蕾生速度较慢,肉质就致密。对难于恢复重量的菌筒要进行注水,让菌筒恢复到原重量的三分之二左右,使菌丝在适宜含水量中继续生长。菇大而肉厚。目前在森林资源少的地区进行木屑栽培香菇,往往忽视树种的选择和菇 木的砍伐期,只要是木屑就拿来种香菇,这样要生产***香菇是困难的。例如,同是用栲树或米槠的木屑栽培香菇,如果用幼树或其枝的木屑,栽培出的菇朵小、肉薄;如果用中龄(20-30年)以上的栲树或米槠,即使用其干枝的木屑,所长出的菇也朵大、肉厚。这说明要生产***菇,选择木屑是很重要的。此外,木屑的质量还受到砍伐期、菇树立地条件的影响,生产***香菇同样必须注意到这些方面。另外,木屑粉碎时颗粒大小也需考虑,***hao粗细搭配,在不刺破筒袋的情况下,粗木屑有利于生产***香菇。
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